Бизнесменът Брайън Джонсън, който отдава живота си на това да тества лимитите на дълголетието с помощтта на модерната медицина, не крие начините да удължите живота си. В един от последните си постове в социалните мрежи той споделя ястията, които ежедевно консумира.
Брайън Джонсън е известен с многобройните си опити да обърне стареенето и да удължи живота си. Той споделя какво яде всеки ден, за да постигне целта си, която е кръстил „Не умирай!“ Милионерът пие по 91 хапчета на ден и изпълнява 35 упражнения в ежедневните си едночасови тренировки, за да поддържа организма си в перфектна форма. Споделянето на кръвна плазма със сина му и баща му е част от ежедневието и за тримата.
Но нека започнем отначало. Кой е Брайън Джонсън?
Снимка: https://blueprint.bryanjohnson.com/
Брайън Джонсън е 45-годишен милионер, който живее в Калифорния. От няколко години той всеки ден изпълнява строг режим, наречен още протокол, състоящ се от над 100 стъпки. Този режим се нарича Blueprint и е създаден от д-р Оливър Золман, който се занимава с проучване на методите за забавяне на стареенето. Спрямо тестовете им протоколът работи. Брайън не спира да се подмладява, благодарение на усилията, които полага ежедневно.
Бизнесменът е роден в мормонско семейство, като се жени за дама със същите разбирния. След като завършва, решава, че ще работи за себе си и създава компания, специализирана в мобилни и уеб системи за разплащане за компании, занимаващи се с електронна търговия. През 2013 г. тя е купена от PayPal за 800 милиона долара, което го прави милионер.
Брайън изпада в депресия по време на предприемаческите си години. Поради натовареното си ежедневие той често се кара със съпругата си, както и не му остава много време за трите им деца. Изпаднал в крайна депресия, той решава да се разведе и да започне животът си отначало, създавайки Blueprint. Филмът за Брайън Джонсън по Нетфликс създаде още по-голям шум около проекта му
Снимка: „Не умирай: Мъжът, който иска да живее вечно“ по Нетфликс
Ето какво казва технологичен милионер на своя уебсайт:
„Здравейте приятели,
След като имах лоши здравословни навици като дете, 20 години работа в строителни компании и десетилетие хронична депресия, сега притежавам най-добрите всеобхватни биомаркери в света. Аз съм най-здравият човек на земята. Задавам си въпроса „ние първото поколение ли сме, което няма да умре?“
По-долу е обобщение на моя здравен протокол, написан така, че да можете да следвате частите, които са подходящи за вас. Моят екип и аз го изградихме в продължение на няколко години. Анализирахме цялата научна литература за дълголетието, класирайки най-добре представящите се. Защото, когато има привидно безкрайни „добри“ неща, които човек може да направи за здравето си, е ценно да има филтър, който да се фокусира върху степенните закони. 20% от нещата, които представляват 80% от ползите.
Навлизаме в нова ера на това да бъдем хора. Нека извървим този път заедно.“
Брайън Джонсън често споделя в социалните си мрежи принципите, от които се води, както и всеки ден насърчава последователите си да се грижат за тялото си, преодолявайки вредните си навици чрез изграждането на нови по-добри. Той е готов на всичко, за да не умре! Ето и с какво се храни всеки ден: купа с черна леща и печени зеленчуци, зелено смути и къри от сладки картофи с киноа. Можете да ги видите на снимката:
Снимка: Инстаграм
А искате ли да си приготвите къри от сладки картофи с киноа, за да живеете завинаги? Ето я и рецептата:
Съставки:
1 среден сладък картоф, обелен и нарязан на кубчета
1 ч. чаша розички карфиол
1 ч. чаша зелен фасул, почистен и нарязан
1 ч. чаша моркови, нарязани на резени
1 ч. чаша грах
1 супена лъжица пресен джинджифил, настърган
1 супена лъжица пресен сок от лайм
2 ч. чаши пресен кориандър, нарязан
1 ч. чаша мляко от макадамия
Черни сусамови семена, за гарниране (по избор)
Масло от авокадо
2–3 скилидки чесън, смлени
½ малка глава лук, нарязана на кубчета
За основата:
1 ч. чаша киноа
2 ч. чаши вода или бульон
Инструкции:
Сварете киноата. На среден огън добавете чесън, джинджифил, лук и масло от авокадо, заедно със сладки картофи, моркови и карфиол. Налейте достатъчно вода, за да ги покрие.
Оставете да къкри 25 минути, докато зеленчуците омекнат.
Разбъркайте зеления фасул, граха и млякото от макадамия. Оставете отново да заври, след което намалете котлона и оставете да къкри още 5 минути.
Добавете сок от лайм и нарязан кориандър. Подправете на вкус.
Сервирайте кърито върху сварената киноа. Гарнирайте с черни сусамови семена, ако използвате.
Можете да видите официалния уебсайт на Брайън Джонсън тук.
Бон апети от Барйън Джонсън!